発酵大麦エキス情報ポータルサイト

大麦くん

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蓄積する睡眠負債、どう返す？

先日放送されたテレビ番組の影響もあり、今「睡眠負債」が話題です。睡眠負債とは、毎

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プリン体の摂りすぎだけじゃない、痛風の原因

ある日突然、足や膝などの関節に激しい痛みを生じる痛風。血中の尿酸値が高い状態が続

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食品が傷むのは何のせい？「黴る」と「腐る」

2017年も半分が過ぎ、先ごろ関東までが「梅雨入り」したことが発表されました。だ

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ifia/HFE JAPAN2017にて審査員特別賞を受賞しました

去る5/24～26、三和酒類株式会社は、東京ビッグサイトで開催されたifia/H

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自分の魅力がアップする？睡眠の効果

睡眠は、起きている間に蓄積された疲労を回復したり、ダメージを受けた細胞を修復した

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麹菌が造りだす機能性成分

日本人の食生活を語る上で、麹の存在は欠かすことができません。醤油、味噌、日本酒、

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日本人の睡眠障害　不眠症と過眠症

日本人は過眠症も多い世界の中でも日本は不眠大国といわれており、日本人の約2割が

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悪玉「活性酸素」の意外な役割

活性酸素と聞いて皆さんが思い浮かべるイメージはどのようなものでしょうか。活性酸

34155143 - cute mother teaching kid boy teeth brushing

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歯と口の健康、気遣ってますか

毎年6月4日～10日は歯と口の健康週間です。歯の衛生関する正しい知識を普及・啓蒙

47576798 - colorful cocktail on top of the bar in italian restaurant.

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三和酒類のアルコケアがサプリメント「エカス(ekas)」に採用されました！

三和酒類のアルコケア®がサプリメント「エカス(ekas)」に採用されました！ &

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三和酒類はifia/HFE JAPAN 2017に出展します

三和酒類株式会社は、2017年5月24日(水)から26日(金)の3日間、東京ビッ

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頭が痛い！片頭痛の話

片頭痛…それは、こちらの都合も何も考えずやってくる厄介な症状です。病院に行って

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ストレスを感じさせる意外なできごと

日本では、4月は出会いの季節です。保育園から大学、大学院に至るまで、ほとんどの学

39665952 - young mother applying sunscreen on her kid

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SPFとPA、どう違う？

4月も終わりに近づき、やっと気温も高くなってきました。今年はなかなか暖かくならな

B(軽）二条大麦ニシノホシ畑

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地元産大麦を使った焼酎造りと「iichiko西の星賞」

三和酒類では、地元宇佐で育った国産大麦「ニシノホシ」を原料にした焼酎「西の星」を

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大麦乳酸発酵液ギャバ造りを支える乳酸菌のお話

今回は三和酒類（株）が造る食品素材「大麦乳酸発酵液ギャバ」について、少し学術的な

気になる顔シミ

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大麦乳酸発酵液ギャバと肌弾力との関係

三和酒類株式会社では「発酵大麦エキス」の機能性を解明するべく、様々な研究に取り組

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私の睡眠は良い睡眠？『睡眠の質』計測方法いろいろ

1日に必要な睡眠時間は人それぞれ。6時間でも大丈夫な人もいれば8時間必要な人もい

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お肌のハリ

女性にとって、ハリのあるお肌をキープすることは永遠のテーマ。年齢に関わらずいつま

焼酎　桜　春

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【終了しました】週末は「いいちこ日田蒸留所　春の蔵開き2017」へ！

サクラの開花を待ちわびるこの季節。三和酒類（株）いいちこ日田蒸留所では、恒例の

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布団の発展は戦乱のおかげ？寝具の歴史（後編）

今でこそベッド派・布団派が半々ほどになっていますが、日本で寝床と言えば「畳敷きの

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