発酵大麦エキスに関連する展示会やイベント、研究成果、プレスリリースなどをまとめます。
日経バイオテクONLINEに「大麦乳酸発酵液ギャバ」に関する記事が掲載されました
三和酒類株式会社が製造・販売する独自素材『大麦乳酸発酵液ギャバ』を配合した機能性
三和酒類株式会社は、自社が製造する機能性表示素材『大麦乳酸発酵液ギャバ』を配合し
ライターの岡野（おかの）です。 ただいま、乳酸発酵甘酒の開発にチャレンジしていま
紅葉の名所として知られる耶馬渓（やばけい）など、蒸留所周辺の山々が綺麗に色付く中
2019年11月10日（日）、宇佐市内外からパン屋さんや飲食店が出店して、美味し
いいちこ日田蒸留所にて、毎年恒例の紅葉祭が開催されます。 ここでしか飲めないお酒
三和酒類株式会社は、2019年10月2日(水)から4日(金)の3日間、東京ビッグ
三和酒類（株）拝田グリーンバイオ事業所では「焼酎メーカーの資源循環活動」と題して
三和酒類株式会社では、発酵大麦エキスを用いた乳酸菌発酵により、ギャバ（GABA、
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