健康産業新聞に掲載されています！
2015年11月18日発行の健康産業新聞で、「大麦乳酸発酵液GABA」の睡眠の質改善効果に関する記事が掲載されました。
記事では、機能性表示食品制度に照準を合わせた三和酒類(株)の取り組みを紹介。
「大麦乳酸発酵液GABA」では、これまでに美肌や睡眠改善効果が確認されており、現在は機能性表示食品制度を照準に、ガイドラインに沿ったヒト試験をすすめていることが掲載されています。
（以下、一部抜粋
単式蒸留焼酎（焼酎乙類）の大手麦焼酎メーカー・三和酒類㈱(大分県宇佐市)は、下町のナポレオン麦焼酎『いいちこ』ブランドを全国に展開する。2009年に焼酎粕を高度な技術を用いて食品素材への加工や、飼料・肥料原料、バイオガスへの転換活用を進めることを目的に拝田グリーンバイオ事業所を設立。食品素材では「発酵大麦」をベースに肝機能対応素材『発酵大麦エキス・アルコケア(R)』、睡眠美容素材『大麦乳酸発酵液ギャバ』を供給する。
～（中略）～
機能性研究ではヒト試験で、肌の弾力(ハリ)を高める美肌効果および睡眠の質改善効果があることを確認済み。
～（中略）～
現在、機能性表示食品制度を照準に「“抗ストレス”“入眠時における睡眠の質”をテーマに、ガイドラインに沿ったヒト試験を進めており、来春には結果がまとまる見通し」だという。
