鶏肉の新ブランド！‟おおいた宇佐すもう鶏“

2016年夏、鶏肉の新ブランド「おおいた宇佐すもう鶏」が（有）カハノフーズから発売されました！

つやのある淡いピンク色が美味しそうな「おおいた宇佐すもう鶏」

ジューシーな肉質とうま味の強さが特徴の「おおいた宇佐すもう鶏」は、三和酒類株式会社がつくる麦焼酎「いいちこ」の副産物である「大麦発酵液」を加えた飼料で育てられています。「大麦発酵液」がおいしさの素になっているのですね。

（有）カハノフーズは、三和酒類株式会社のある大分県宇佐市の地元企業。付加価値の高い商品を作ろうという取り組みの中で、同じく大分が地元の三和酒類株式会社の「大麦発酵液」に着目。鶏に最も合う配合や生育期間の研究を重ねてきたそうです。

なお、「おおいた宇佐すもう鶏」の名前は、大分県宇佐市で相撲が盛んなことからきているそう。宇佐市は往年の名横綱、双葉山を輩出したことでも有名ですね。

おおいた宇佐すもう鶏。発売当初から売り切れ続出の人気商品です。

【すもう鶏の情報・購入・お問い合わせは下記まで】

有限会社カハノフーズ　Tel　0978-32-3626

Facebook　https://www.facebook.com/kahanofoods/

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