わかさ生活×iichikoコラボリキュール
【いいちこナイトビルベリー】新発売
三和酒類株式会社は、北欧産野生種ビルベリーを使ったリキュール【いいちこナイトビルベリー】を4月25日に発売しました。
この商品は、大分県産大麦「ニシノホシ」で造ったお酒に、「ブルーベリーアイ」でおなじみ「わかさ生活」の北欧産野生種ビルベリーを漬け込み・圧搾した後、当社独自製法の発酵ギャバ「大麦乳酸発酵液ギャバ」を配合したこだわりのリキュールです。
商品の開発には、わかさ生活の商品愛用者「わかさHappy隊」（※1）の皆さまにもアドバイスをいただきながら“おいしい”を追求しました。 
商品の概要
商品名：いいちこナイトビルベリー500ml アルコール分：10％ 希望小売価格：2,000円（税抜） 原材料名：本格焼酎（国内製造）、ビルベリー、果糖、上白糖、レモン濃縮果汁、ギャバ 商品の特徴：口いっぱいに広がる果実の爽やかな酸味と華やかな香りをオン・ザ・ロックやストレート、炭酸割りなどでお楽しみください。 Amazon他にて販売中です。
ビルベリーとは？
ブルーベリーの一種で、20～60cmの落葉性の低木で、青紫色の果実をつけます。 果実は約7mmと小さく、果肉が柔らかくてつぶれやすいことと強い酸味があることが特徴です。一般栽培のブルーベリーに比べ、わかさ生活が使用しているビルベリーはアントシアニン量が約5倍（※2）多く含まれています。 
大麦乳酸発酵液ギャバとは？
麦焼酎「いいちこ」の醸造過程でつくられる「発酵大麦エキス」を、当社オリジナルの乳酸菌で発酵することによりつくったギャバです。豊富なエビデンスをもつ機能性表示食品素材として注目されています。
※1 株式会社わかさ生活主催のイベントや販促活動において、スタッフとして協力しているロイヤルカスタマーの皆様。
※2 わかさ生活 みらい研究所調べ
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