どんな商品に使えるのでしょうか?



『大麦乳酸発酵液ギャバ 90%』 『発酵大麦エキス・アルコケア®』は、健康食品原料としてサプリメントなどにお使いいただけます。

『発酵大麦エキス白麹A』 『発酵大麦エキス BF-P』 は、旨味や酸味とバランス良い味わいがありますので、スープやドレッシング、めんつゆ、漬物などの調味料や健康をイメージした飲料などにお使いいただけます。


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