• 発酵大麦エキスの基礎知識
大麦くん
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特許権利化しました！～GABAはコラーゲンやエラスチンの合成を促進する～

肌の真皮層にある線維芽細胞（せんいがさいぼう）がコラーゲンやエラスチンといった肌

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知っていますか？コロナフレイル

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）による生活の不活発化を引き金として起

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アイスクリームが美味しい理由

暑くなってくると食べたくなるアイスクリーム。アイスクリームが美味しい！と感じられ

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一気に？こまめに？ストレス対策にお勧めのギャバ(GABA)の食べ方

ストレスの多い現代社会の中で、対ストレス効果が注目されるギャバ(GABA)。対ス

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悪玉「活性酸素」の意外な役割

活性酸素と聞いて皆さんが思い浮かべるイメージはどのようなものでしょうか。 活性酸

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いいちこ日田蒸留所　紅葉祭レポート

11月20日に開催された「いいちこ日田蒸留所　紅葉祭」は、晴天にも恵まれ、過去最

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発酵大麦エキス情報ポータルの開設

2015年3月、発酵大麦エキス情報ポータルサイトを開設しました。 発酵大麦エキス

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発酵大麦エキスに含まれるぺプチドたんぱく質

発酵大麦エキスに含まれる成分の1つには、ペプチドがあります。 ペプチド（独: P

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三和酒類株式会社の食品素材ギャバが、ピークパフォーマンスニュートリション社の製品「α-ND」に採用されました！

三和酒類株式会社では、発酵大麦エキスを用いた乳酸菌発酵により、ギャバ（GABA、

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いいちこ日田蒸留所
春の蔵開き2019レポート

3月30日、31日に開催された「いいちこ日田蒸留所　春の蔵開き2019」は、好天

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【イベントのご案内】
いいちこ日田蒸留所　春の蔵開き2019

原酒をはぐくむ酒の杜【三和酒類（株）いいちこ日田蒸留所】にて、恒例の蔵開きが開催

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活気・活力のある毎日を過ごしたい方へ！GABAがお手伝いできること

疲れやすい… ストレスを感じやすい… やる気がでない、前向きな気分になれない…

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機能性表示対応素材　大麦乳酸発酵液ギャバ（機能性関与成分：GABA） ―業界最多「1つの関与成分で5つのヘルスクレーム」の表示が可能―

「大麦乳酸発酵液ギャバ」の特長 大麦乳酸発酵液ギャバは、麦焼酎の製造過程でできる

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機能性表示食品受理のお知らせ
～新ヘルスクレーム「活気・活力感の低下を軽減」で受理～

三和酒類(株)が製造・販売する機能性素材「大麦乳酸発酵液ギャバ」を配合したドリン

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-2018年版-日本人の睡眠に関する調査

12月厚生労働省が毎年実施している、「国民健康・栄養調査」の結果報告書が12月1

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最近よく見る？殺菌乳酸菌（死菌）とは

ヨーグルトやキムチなどに多く含まれる乳酸菌は、腸内環境を整えてくれる「お腹にやさ

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春が近づくと憂鬱になる・・・あなただけじゃない！

まだまだ厳しい寒さが続いていますね。特に今年は記録的な大雪で、お困りの方も大勢い

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乳酸菌がつくるEPS（菌体外多糖）のはたらき

乳酸菌とは、ブドウ糖などの炭水化物を分解し、その名の通り乳酸を生産する菌の総称で

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【終了しました】週末は「いいちこ日田蒸留所　春の蔵開き2017」へ！

サクラの開花を待ちわびるこの季節。 三和酒類（株）いいちこ日田蒸留所では、恒例の

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三和酒類のアルコケアがサプリメント「エカス(ekas)」に採用されました！

三和酒類のアルコケア®がサプリメント「エカス(ekas)」に採用されました！ &

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【終了しました】週末は「いいちこ日田蒸留所　紅葉祭」へ！

秋も深まってまいりました。三和酒類株式会社いいちこ日田蒸留所（大分県日田市）にて

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